Rüblikuchen im Glas

Rüblikuchen im Glas

Zutaten 350 g Möhren (geraspelt)1 Apfel (geraspelt)400 g gemahlene Mandeln2 EL Speisestärke6 Eier1 Prise Salz1 ½ TL Backpulver70 g Kokosblütenzucker oder DattelmusJe 1 Prise Zimt und Vanille1 handvoll Walnüsse   Zubereitung Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier...