Buchweizen Granola

Buchweizen Granola

Zutaten 150 g Buchweizen 150 g Haferflocken (glutenfrei)200 g gehackte Mandeln 1 Banane oder 4 EL Apfelmus 4 EL Dattelmus Je 1 Prise Salz, Zimt und Vanille 80 g Kürbiskerne 50 g Kokosflocken   Zubereitung Den Buchweizen heiß abwaschen. Bananen-/Apfelmus mit dem...
Süße Polenta mit Mohn und Kompott

Süße Polenta mit Mohn und Kompott

Zutaten 200ml Reismilch (andere pflanzliche Milch)200ml Wasser50 g Polenta1 EL Mohn1 Msp geriebene Zitronen-oder Orangenschale1 Msp Kardamom1 TL Honig oder Rohzucker nach beliebenKompott (z.B. Erdbeer-Rhababer)   Zubereitung Die Milch mit dem Wasser zum Kochen...